Maistinio popieriaus kartonasišlieka gyvybiškai svarbi pakavimo pramonėje ir sudaro apie 31 % pasaulinių maisto pakuočių. Gamintojai renkasi specializuotas galimybes, pvz.Dramblio kaulo spalvos popierius maistinėms reikmėms or Maistinės kokybės baltas kartonassiekiant išvengti užteršimo. Ne maistui skirtose lentose gali būti:
- Mineralinė alyva
- Bisfenoliai
- Ftalatai
- PFAS
Maistinio popieriaus kartono gamybos procesas
Švarių žaliavų tiekimas
Gamintojai pradeda nuo žaliavų, kurios atitinka griežtus saugos ir kokybės standartus, pasirinkimo. Jie naudoja gryną medienos masę iš atsinaujinančių išteklių, dažnai gaunamą iš kontroliuojamų ir atsekamų miškų. Toks metodas užtikrina, kad į gamybos procesą nepatektų jokios nežinomos cheminės medžiagos. Leidžiamos tik cheminės medžiagos, patvirtintos liestis su maistu, o tiekėjai privalo laikytis higienos standartų, kad būtų išvengta užteršimo. Fabrikai veikia pagal geros gamybos praktikos (GGP) reikalavimus ir turi tokius sertifikatus kaip ISO 22000 ir FSSC 22000. Reguliariai atliekami bandymai akredituotose laboratorijose tikrina cheminį ir mikrobiologinį grynumą. Šie veiksmai garantuoja, kad maistinio popieriaus kartono gamybai naudojamos žaliavos yra saugios tiesioginiam sąlyčiui su maistu.
Patarimas:Aukštos kokybės, atsekamų žaliavų pasirinkimas yra saugios maisto pakuotės pagrindas.
Celiuliozės ir pluošto paruošimas
Kitas žingsnis – medienos pavertimas celiulioze.Cheminė celiuliozės gamybaTokie metodai kaip kraftprocesas ištirpina ligniną ir atskiria pluoštus. Šiuo metodu gaunami stiprūs, gryni pluoštai, kurie yra būtini maistinio popieriaus kartonui. Pirmenybė teikiama gryniems pluoštams, nes jie yra ilgesni, stipresni ir švaresni nei perdirbti pluoštai. Perdirbtuose pluoštuose gali būti likučių, tokių kaip rašalas ar klijai, kurie, patekę į maistą, gali kelti pavojų sveikatai. Naudodami cheminę celiuliozės gamybą ir grynus pluoštus, gamintojai užtikrina aukščiausią maisto pakuočių grynumo ir stiprumo lygį.
Plaušienos gamybos metodas | Aprašymas | Poveikis pluošto grynumui ir kokybei |
---|---|---|
Cheminė celiuliozės gamyba | Naudoja chemines medžiagas ligninui tirpinti | Didelio grynumo, stiprūs pluoštai, idealiai tinka maisto pakavimui |
Mechaninis celiuliozės gamyba | Fiziškai atskiria pluoštus | Mažesnis grynumas, silpnesni pluoštai, netinka naudoti maistui |
Pusiau cheminis celiuliozės gamyba | Švelnus cheminis + mechaninis apdorojimas | Vidutinio grynumo ir stiprumo |
Pluoštų valymas ir rafinavimas
Po celiuliozės gamybos pluoštai valomi ir rafinuojami, siekiant pašalinti teršalus. Sunkios medžiagos, tokios kaip akmenys ir metalo gabalai, atskiriamos naudojant didelio tankio valiklius. Smulkios dalelės, tokios kaip smėlis, pašalinamos hidrociklonais, o lengvi teršalai, tokie kaip plastikas ir klijai, filtruojami naudojant atvirkštinius valiklius ir sijojimo technologijas. Šiuose valymo etapuose naudojama išcentrinė jėga ir savitojo svorio skirtumai, siekiant užtikrinti, kad liktų tik švarūs pluoštai. Šis procesas yra gyvybiškai svarbus gaminant maistinį kartoną, kuris atitinka higienos ir saugos reikalavimus.
Popieriaus kartono lapo formavimas
Kai pluoštai švarūs, gamintojai specialia įranga formuoja popieriaus kartono lakštus. Daugiasluoksniai metodai, pavyzdžiui, antrinių pakuočių pridėjimas arba dviejų vielų mašinų naudojimas, leidžia sluoksniuoti skirtingus pluoštų mišinius, kad būtų užtikrintas optimalus stiprumas ir paviršiaus savybės. Cilindrinės liejimo mašinos sukuria storesnes, standesnes kartono plokštes, kurios idealiai tinka tokių produktų kaip dribsnių dėžutės pakavimui. Poliarizuoti formavimo audiniai pagerina drenažą ir švarą, sumažina plyšimus ir padidina gamybos pajėgumus. Šie pažangūs procesai padeda sukurti maistinį kartoną, pasižymintį būtinomis barjerinėmis savybėmis, apsaugančiomis maistą nuo drėgmės, deguonies ir šviesos.
- Daugiasluoksnis sluoksnis optimizuoja tvirtumą ir paviršiaus kokybę.
- Specializuotos mašinos užtikrina vienodą storį ir standumą.
- Pažangūs formavimo audiniai padidina švarą ir gamybos efektyvumą.
Maistui saugių dangų ir apdorojimo būdų naudojimas
Siekdami dar labiau apsaugoti maistą, gamintojai ant popieriaus kartono dengia maistui saugias dangas. Įprastos dangos yra polietilenas (PE), biopolimerų ekstruzinės dangos ir vaškas. Šios dangos sukuria barjerus drėgmei, aliejams, riebalams ir deguoniui. Jos taip pat užtikrina karščio sandarumą ir neleidžia maistui prilipti prie pakuotės. Maistui saugios dangos atitinka FDA ir ES standartus, užtikrindamos, kad pakuotė būtų saugi tiek karštam, tiek šaltam maistui. Naujesnės dangos orientuotos į tvarumą, siūlant kompostuojamas ir biologiškai skaidžias galimybes, kurios atitinka ekologiškas tendencijas.
Lentos džiovinimas ir apdaila
Džiovinimo ir apdailos procesas pagerina maistinio popieriaus kartono saugą ir kokybę. Kalandravimas ir superkalandravimas išlygina paviršių ir padidina tankį, o tai pagerina stiprumą ir atsparumą vandeniui. Klijavimas padengia kartoną tokiomis medžiagomis kaip krakmolas arba kazeinas, padidindamas atsparumą aliejams ir riebalams. Siekiant išvengti užteršimo, naudojamas tik grynos kokybės popierius. Standartuose nurodomi tokie reikalavimai kaip vienodas storis, defektų nebuvimas ir minimalus plyšimo bei trūkimo koeficientas. Šie apdailos etapai užtikrina, kad galutinis produktas atitiktų aukštus maisto pakuočių standartus.
- Kalandravimas išlygina ir sustiprina paviršių.
- Superkalandravimas padidina tankį ir atsparumą vandeniui.
- Dydis pagerina išvaizdą ir barjerines savybes.
- Griežti standartai garantuoja saugumą ir našumą.
Kokybės kontrolė ir testavimas
Prieš pateikiant maistiniam kartonui į rinką, jis yra griežtai kontroliuojamas ir tiriamas kokybės požiūriu. Migracijos tyrimais tikrinama, ar medžiagos nepersikelia iš kartono į maistą. Tyrimai apima priedų, monomerų ir netyčia pridėtų medžiagų analizę, siekiant užtikrinti, kad jos nepersikeltų pavojingu lygiu. Jusliniai tyrimai patvirtina, kad kartonas neturi įtakos maisto skoniui, kvapui ar išvaizdai. Privaloma laikytis tokių reglamentų kaip FDA 21 CFR 176.170 ir ES (EB) 1935/2004. Gamintojai taip pat atlieka sudėties analizę ir fizinių savybių bandymus, kad patikrintų saugą ir funkcionalumą.
- Migracijos ir organoleptiniai tyrimai užtikrina maisto saugą.
- Privaloma laikytis pasaulinių reglamentų.
- Produkto kokybę patvirtina fizikinė ir cheminė analizė.
Maisto kokybės popieriaus kartono atitiktis ir maisto sauga
Atitikimas norminiams reikalavimams
Gamintojai privalo laikytis griežtų taisyklių, siekdami užtikrinti, kad maistinis kartonas būtų saugus tiesiogiai liestis su maistu. Jungtinės Valstijos ir Europos Sąjunga taiko skirtingus reguliavimo metodus. JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA) daugiausia dėmesio skiria atskiroms medžiagoms ir leidžia naudoti priedus, nebent jie būtų įrodyti kenksmingi. Europos Sąjunga reikalauja išankstinio priedų patvirtinimo ir ženklinimui naudoja E numerius. Abu regionai taiko aukštus saugos standartus, tačiau ES testuoja galutinį produktą ir neleidžia taikyti išimčių. Azijoje, įskaitant Japoniją, viešai pateikiama mažiau informacijos apie maistinio kartono reglamentus.
Aspektas | Jungtinės Valstijos (FDA) | Europos Sąjunga (EFSA ir Europos Komisija) |
---|---|---|
Reguliavimo institucija | FDA reguliuoja pagal federalinius įstatymus; kai kurios valstijoms skirtos taisyklės | Europos Komisija nustato taisykles; valstybės narės gali pridėti papildomų reikalavimų |
Vykdymo užtikrinimas | Dėmesys maisto produktų pakuotėms | Apima tiek pakuotes, tiek namų apyvokos reikmenis |
Priedų patvirtinimas | Leidžiama, nebent įrodyta, kad tai kenksminga | Reikalingas išankstinis patvirtinimas; draudžia kai kuriuos JAV leidžiamus priedus |
Ženklinimas | Reikalingi pilni priedų pavadinimai | Naudoja E numerius priedams |
Sertifikatai ir auditai
Sertifikatai padeda gamintojams įrodyti savo įsipareigojimą maisto saugai ir kokybei. Saugaus kokybiško maisto (SQF) sertifikatas naudoja HACCP principus ir reikalauja stiprios kokybės valdymo sistemos. Perdirbto kartono technikos asociacijos (RPTA) sertifikatas užtikrina, kad kartonas atitiktų su maistu besiliečiančio kartono standartus. ISO 9001:2015 standartas orientuotas į nuoseklią gamybą ir nuolatinį tobulinimą. Kiti sertifikatai, tokie kaip FSC ir SFI, rodo atsakingą tiekimą ir tvarumą. Reguliarūs auditai tikrina, ar įmonės laikosi šių standartų ir atnaujina savo procesus.
Sertifikato pavadinimas | Fokusavimo sritis | Sertifikavimo gavimo kriterijai |
---|---|---|
SQF | Maisto sauga | HACCP pagrįstas planas, kokybės sistema |
RPTA | Maisto produktų sąlyčio kartonas | Atitinka maisto kokybės standartus |
ISO 9001:2015 | Kokybė ir gamyba | Nuoseklūs procesai, tobulėjimas |
FSC/SFI | Tvarumas | Atsakingas miškų valdymas |
Atsekamumas ir dokumentavimas
Atsekamumas suteikia įmonėms galimybę sekti kiekvieną tiekimo grandinės etapą. Tai padeda joms greitai rasti bet kokios problemos šaltinį ir prireikus valdyti atšaukimus. Atsekamumas taip pat padeda laikytis teisės aktų ir didina pasitikėjimą vartotojais. Skaitmeninės sistemos pagerina įrašų tvarkymą ir reagavimo laiką maisto saugos incidentų atveju. Įmonės saugo išsamią dokumentaciją apie medžiagas, procesus ir tiekėjus, kad užtikrintų skaidrumą ir saugą.
- Atsekamumas pagerina maisto saugą, sumažindamas užteršimo riziką.
- Tai leidžia greitai valdyti atšaukimus ir palaiko atitiktį reikalavimams.
- Skaidrumas didina vartotojų pasitikėjimą ir padeda valdyti incidentus.
Kiekvienas maistinio kartono gamybos etapas užtikrina maisto saugą ir pakuotės patikimumą. Maisto saugos standartų laikymasis didina vartotojų pasitikėjimą ir...saugo prekės ženklo reputacijąGamintojai gauna naudos iš sertifikatų, o naujos technologijos ir tvari praktika toliau gerina maisto pakuočių saugą, kokybę ir poveikį aplinkai.
DUK
Kas daro kartoną maistiniu?
Maistinio popieriaus kartonasNaudoja grynus pluoštus, maistui saugias chemines medžiagas ir griežtą higienos kontrolę. Gamintojai tikrina grynumą ir atitiktį maisto saugos standartams.
Ar galima perdirbti maistinį kartoną?
Taip, daugumamaistinio popieriaus kartonas yra perdirbamasŠvarios, nepadengtos plokštės lengvai perdirbamos. Padengtoms plokštėms gali reikėti specialių perdirbimo procesų.
Kodėl gamintojai naudoja dangas ant maistinio popieriaus kartono?
Dangos apsaugo maistą nuo drėgmės, riebalų ir deguonies. Jos taip pat padeda kartonui atsispirti dėmėms ir pagerina jo tvirtumą pakavimui.
Įrašo laikas: 2025 m. liepos 11 d.